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Vall de Xaló Blanco 6 bot.

: 85

Tipo de vino: Blanco

Crianza: Joven

Zona de Producción: D.O. Alicante.

Variedades de uva empleada:
Moscatel de Alejandría.

Tipo de botella: 75 cl

Graduación: 12% Vol.

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18,60 €

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Vino Blanco Vall de Xaló

Elaboración: Elaborado con uvas de la variedad Moscatel de Alejandría, vino blanco es ligero, fresco y muy aromático.

Nota de cata:  Vino limpio y transparente, brillante, atractivo a la vista. Color amarillo pajizo pálido con ribetes verdosos.

Intensidad aromática alta. A copa parada destacan los aromas limpios y frescos a flores blancas, fruta blanca de hueso y cítricos. Sin duda estamos ante un vino elaborado con la variedad más representativa de la Marina Alta: Moscatel. A copa agitada se intensifican los aromas florares, apareciendo también aromas a pétalos de rosa, aumentando la sensación de frescura.

Boca de paso ligero, seco y muy fresco. Perfecto equilibrio entre acidez (notablemente elevada, lo que le aporta frescura) y frutosidad. Postgusto final ligeramente amargo aunque muy agradable, propio y exigible en la variedad moscatel.

Paso por boca suave y carnoso, de cuerpo medio. La acidez bien equilibrada le aporta frescura. Final frutal con taninos dulces y agradables.

Maridaje: Arroces y pescados a pie de playa resultan ideales compañeros.

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