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Vermador Rosado Ecológico 6 bot.

Tipo de vino: Rosado

D.O: Alicante

Variedades de uva empleada:
Monastrell.

Tipo de botella: Lux Bordelesa 75 cl

Graduación: 13,5% Vol.

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24,20 €

  • Caja 6 Botellas
  • 1 Botella

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Vino Rosado Vermador  Ecológico

Elaboración: Vino rosado monovarietal elaborado a partir de nuestras mejores viñas de la variedad Monastrell cultivadas siguiendo las pautas de agricultura ecológica. Tras el despalillado y estrujado suave de la uva, se deja macerar en frío durante 10 horas y se sangra el mosto flor que fermenta durante varias semanas. Las temperaturas no superan los 16 ºC para mantener todos los aromas primarios de la uva, expresando así la juventud y frescura de este vino.

Nota de cata:

 

Color: Brillante rosa con tonos de salmón ahumado.

 

Nariz: Aromas de fruta que recuerdan fresas y ciruelas.

 

Boca: Sabroso, fresco con una importante persistencia retronasal. Un vino sobrio y elegante a la par que fresco y vivaz.

Maridaje : Platos de pasta, arroz, carnes blancas, mariscos, pescado blanco o azul, verduras gratinadas.

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