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Enrique Mendoza Dolçs Monastrell 6 bot.

Tipo de vino: Dulce

Zona de Producción: D.O. Alicante.

Variedades de uva empleada:
100% Monastrell.

Tipo de botella: 75 cl

Graduación: 14% Vol.

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109,65 €

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Vino Dulce Enrique Mendoza Dolçs Monastrell 

Elaboración: El Dolç de Mendoza es un vino dulce natural elaborado con vendimias procedentes de nuestros viñedos situados en la Finca El Chaconero en el paraje denominado Cabezo de la Virgen, en Villena.

Nota de cata: Presenta un oscuro rojo picota con reflejos violetas, de capa alta y denso en copa.

En nariz los abundantes aromas primarios a bayas rojas como moras, arándanos y fresas nos impresionan, saliendo tras ellos finas notas ahumadas y especies como canela y clavo.

En boca el alto nivel de glicerina y el azúcar residual nos acaricia el paladar, tras éstos los suaves taninos y la acidez nos limpian.

En el largo retrogusto nos vuelven las finas notas ahumadas y a pan tostado que se mantienen en la boca largo tiempo.

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