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Castillo Perelada Brut Nature Chardonnay 6 bot.

Variedades de uva empleada:
Chardonnay (100%).

Vino base: Elaborado a partir de uvas seleccionadas de viñedos amparados por la D.O. Cava. Vinificación del mosto flor bajo fermentación controlada.

Tipo de botella: Cava, AV, 75 cl.

Graduación: 11,50%.

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45,50 €

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Cava Castillo Perelada Brut Nature Chardonnay

Denominación de Origen: Cava. Este vino espumoso elaborado con el método tradicional se ha creado su propia identidad en los principales mercados internacionales durante los últimos treinta años. Factores como el empleo de uvas autóctonas, un clima templado y zonas heterogéneas de cultivo han contribuido a configurar su personalidad. El término Cava proviene de la palabra empleada para designar las cuevas donde se elabora tradicionalmente.

Crianza: Permanece en cava más de 24 meses, antes del degüelle.

Nota de cata: Color amarillo paja con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante. Abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona. Aroma limpio, a fruta madura con tonos marcados de crianza. Seco, suave al paladar, complejo en boca, buen equilibrio gustativo.

Crítica: "3 Racimos. Vino muy Bueno"

Anuario de Vinos El País 2008.

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